Et si vous goûtiez des fleurs comestibles ?

Le service espace vert a mis en place un petit jardin de fleurs comestibles pour vous permettre de tester de nouveaux goûts et de nouvelles couleurs dans vos assiettes.

Principalement utilisées en décoration des assiettes, elles peuvent relever vos plats grâce à leurs couleurs vives et à leur goût, comme la bourrache au goût iodé ou la capucine à saveur épicée et poivrée.

Ce mélange de fleurs comestibles et d’herbes aromatiques est à 100% issu de l’agriculture biologique.

Curieux ? Cueillez, décorez, goûtez !

Ce jardin est situé près du jardin partagé (derrière Carrefour city) et fleurit de juin à octobre.

Espèces présentes :

• ANETHUM graveolens
• ATRIPLEX hortensis
• OCIMUM basilicum
• TROPAEOLUM majus nanum
• CHRYSANTHEMUM coronarium
• CORIANDRUM sativum
• MALVA sylvestris
• ANTIRRHINUM majus maximum
• TAGETES patula
• ERUCA vesicaria ssp. sativa
• SANGUISORBA minor
• HELIANTHUS annuus
• CENTAUREA cyanus
• CALENDULA officinalis
• CALENDULA officinalis
• BORAGO officinalis
• COSMOS bipinnatus
• COSMOS sulphureus